Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
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Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Description de l'entreprise Entreprise spécialisée dans la fabrication d'aliments techniques à forte valeur ajoutée pour l'aquaculture, nous évoluons dans un environnement industriel exigeant, innovant et fortement réglementé. Notre priorité : la qualité des produits, la sécurité alimentaire et la performance industrielle au service de nos clients. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Opérateur(trice) de production industrielle pour renforcer notre équipe. Vos missions Au sein de l'atelier de production et sous la responsabilité du Responsable d'Exploitation Industrielle, vous aurez pour principales missions : Assurer la production et la transformation de produits alimentaires destinés à l'aquaculture selon les procédures établies : - préparation des équipements et outils de production, - réalisation des opérations de fabrication (pesées, mélanges, broyage, tamisage, sprayage, conditionnement), - conduite et surveillance des équipements de production, - réalisation des opérations de nettoyage et de désinfection de fin de production. Réaliser les contrôles qualitéet appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP)[...]
